Välrenommerat bageri med 30 års historik och eget bageri på plats, södra Stockholm

Beskrivning av Välrenommerat bageri med 30 års historik och eget bageri på plats, södra Stockholm

Här ges en unik möjlighet att ta över ett av södra Stockholms mest inarbetade bagerier. Verksamheten har funnits i över 30 år, omsätter 4,1 MSEK och är lönsam. Allt bakas på plats i det egna bageriet, vilket har byggt en lojal kundbas med starkt rykte i området. Försäljningen sker på grund av generationsskifte.

Företaget i korthet
• Omsättning: 4,1 MSEK
• Lönsamhet: God
• Historik: Över 30 år i drift
• Sittplatser: 8 inne + 20 ute (totalt 28)
• Hyra: 16 900 kr/mån inkl. moms
• Personal: Timanställda (flexibel personalkostnad)
• Bolagsform: Aktiebolag

Verksamhetsbeskrivning
Bageriet är beläget i ett populärt bostadsområde i södra Stockholm med starkt besöksflöde. Sortimentet spänner över surdegsbröd, wienerbröd, bullar, kakor, kondisbitar, tårtor och soppor. Allt bakas dagligen på plats i långsamma processer, vilket ger produkterna en särskild karaktär och kvalitet. Verksamheten har också ett etablerat lunchutbud som drar en stabil kundström under vardagarna. Utöver det erbjuds catering och kaffe med egna espressodrycker.

Hyreskostnaden ligger på 16 900 kr per månad inklusive moms, en attraktiv nivå för ett komplett café med eget bageri. Personalen består i dag enbart av timanställda, vilket ger låga fasta personalkostnader och stor flexibilitet i bemanningen. Nuvarande ägare tog över verksamheten 2023 och har drivit den framgångsrikt vidare.

Tillväxtpotential
Bageriet har en stark grund att bygga vidare på. Cateringtjänster erbjuds redan men har potential att utvecklas ytterligare, särskilt mot företag och kontor i närområdet. Den stora uteserveringen med 20 platser kan nyttjas mer under sommarhalvåret med utökat utbud. Lunchkonceptet kan breddas med fler rätter och kan marknadsföras mer aktivt för att fånga den lokala lunchmarknaden.

Överlåtelse & stöd
Försäljningen sker på grund av generationsskifte. En ny ägare tar över ett fullt fungerande bageri med etablerat varumärke, lojal kundkrets och komplett utrustning. Bageriet är välkänt i området med mycket stamkunder, vilket ger en trygg start.

Nästa steg
Intresserad av att veta mer? Hör av dig via kontaktformuläret.