Barer till salu i Sverige – 61 annonser

Just nu har Bolagsplatsen 61 aktiva annonser för barer, pubar, cocktailbarer och nattklubbar i hela Sverige. Utbudet uppdateras dagligen.

Priserna varierar med läge, omsättning och serveringstillstånd. Mindre kvarterspubar säljs ofta för 400 000–1 500 000 kr (rörelseöverlåtelse). Etablerade barer i bra lägen med sena serveringstillstånd ligger i spannet 1–4 miljoner kr. Nattklubbar och stora barer i attraktiva citylägen kan säljas för 4–10 miljoner kr.

Barer värderas oftast med multipelvärdering på EBITDA – vanligen 2–4× normaliserat resultat. Serveringstillståndets villkor (särskilt sena öppettider) och läget påverkar multipeln kraftigt. Nattklubbar värderas ofta högre pga koncept och etablerad publik. Läs mer om företagsvärdering.

Vid rörelseöverlåtelse köper du inventarier, lager och rätt att söka nytt serveringstillstånd – men tillståndet följer inte automatiskt med. Vid aktieöverlåtelse köper du hela aktiebolaget inklusive serveringstillstånd, avtal och latenta skulder. För barer är aktieöverlåtelse ofta att föredra eftersom serveringstillståndet är knutet till bolaget.

Granska: senaste 3 årens bokslut, serveringstillståndets villkor (öppettider, uteservering, allmänheten/slutna sällskap), hyreskontraktets löptid och villkor, marginaler per dryckesgrupp (öl, vin, sprit, cocktails), personalens kunskaper och ansvarsutbildning, kommunens senaste alkoholtillsyn, brandsyner, ljudmätningar och eventuella grannklagomål.

Ja. Serveringstillstånd för alkohol krävs från kommunen – detta är det viktigaste tillståndet och prövas noggrant. Utöver det krävs registrering som livsmedelsanläggning, godkännande av brandskydd och ibland bullertillstånd. Vid nattklubbverksamhet krävs särskilda villkor och ordningsvakter.

Serveringstillståndet är knutet till bolaget – vid aktieöverlåtelse följer det med automatiskt, men ägarförändringen ska anmälas till kommunen som gör lämplighetsprövning på nya ägaren. Vid rörelseöverlåtelse måste ny ägare söka helt nytt tillstånd, vilket kan ta 2–4 månader. Räkna med att lämplighetsprövningen kräver skötsel av skatter, ordning och ekonomi.

Du hittar en annons, skickar intresseanmälan, signerar NDA, granskar bolaget (due diligence på ekonomi, serveringstillstånd, hyra, tillsyner), anmäler ägarförändring till kommunen (eller söker nytt tillstånd vid rörelseöverlåtelse), förhandlar pris och villkor, och genomför tillträde. Normalt tar processen 3–6 månader.

Banklån är vanligast för bolag över 500 000 kr, ofta med säkerhet i bolagets tillgångar och privat borgen. Banker är restriktiva mot restaurang- och barbranschen pga hög konkursrisk, så säljarrevers är särskilt vanlig – förväntad andel 30–50 %. Egna medel täcker oftast 30–50 %.

Vid aktieöverlåtelse följer all personal med automatiskt enligt LAS. Vid rörelseöverlåtelse gäller verksamhetsövergång enligt 6b § LAS. Personal med serveringsansvarsutbildning och lokala kundrelationer är särskilt värdefull – bind gärna in barchefen tidigt i övertagandet.

Ja, bli medlem (gratis) och sätt upp en bevakning för kategorin Bar. Du får e-post så snart nya annonser publiceras inom din ort och prisklass.

En normal försäljning tar 3–6 månader från första kontakt till tillträde. Om ny ägare måste söka eget serveringstillstånd kan processen ta 5–8 månader. Räkna med en överlämningsperiod där säljaren stannar 1–3 månader för att överföra leverantörsrelationer, personal och kundrelationer.