Väletablerad flytande bistro & vinbar på klassisk skärgårdsbåt vid färjeläget på Aspö

Beskrivning av Väletablerad flytande bistro & vinbar på klassisk skärgårdsbåt vid färjeläget på Aspö

Restaurangbåt vid färjeläget på Aspö i Karlskrona skärgård, ombyggd från en klassisk skärgårdsskuta till en fullt utrustad bistro och vinbar med uteservering. Lönsam verksamhet där senaste sommaren blev all time high, trots att driften hittills endast bedrivits under sommaren samt helger under lågsäsong. Verksamheten har på kort tid byggt upp ett mycket starkt lokalt renommé och tilldelats årets kulturpris 2026. Överlåtelsen görs eftersom nuvarande ägare vill trappa ner, och målet är att en ny ägare ska hinna ta vid inför vårsäsongen 2027.

Företaget i korthet
• Lönsam verksamhet – sommaren 2026 blev all time high
• Fullständiga rättigheter (öl, vin, sprit)
• Verksamhet startad 2023, snabb tillväxt och mycket starkt gensvar på både koncept och läge
• Fördelaktigt avtal med hamnen, inklusive fyra båtplatser för gäster
• Sex timanställda under sommaren
• Årets kulturpris 2026 från Kulturforum i Karlskrona

Verksamhetsbeskrivning
En flytande bistro och vinbar ombord på en klassisk, varsamt renoverad skärgårdsbåt som ligger förtöjd vid färjeläget på Aspö i Karlskrona skärgård. Konceptet kombinerar mat, dryck och en helt unik miljö med utsikt över skärgården: italienska pinsor, utvalda ostar, charkuterier och noga kurerade viner, med uteservering under sommarhalvåret.

Vinprovningar under lågsäsong har blivit ett återkommande dragplåster med fullsatt hus på helger under höst och vår, och delar av kundkretsen kallar redan verksamheten för en riktig vinbar.

Skärgårdsläget är ovanligt starkt. Aspö nås med bilfärja från centrala Karlskrona på cirka 25 minuter och har 550 bofasta året runt, medan sommaren rymmer nära 3 000 boende samt omkring 1 000 dagsbesökare per dag. Verksamheten har byggt upp ett mycket gott renommé lokalt och kallas kärleksfullt "Aspö vuxenfritids" av öborna.

Tillväxtpotential
Bolaget har hittills fokuserat på sommarsäsong plus helger under höst och vår. Med utökad drift under lågsäsong finns god möjlighet att öka omsättningen och driva verksamheten året runt. Att bygga ut vinprovningar, event, catering och företagsbokningar över hela året är en tydlig och outnyttjad tillväxtväg för en driven ny ägare.

Överlåtelse & stöd
Nuvarande ägare driver verksamheten aktivt och kan bistå med en strukturerad överlämning för att säkra en trygg övergång av kundrelationer, leverantörer och rutiner. Målsättningen är att en ny ägare ska hinna vara i drift senast till vårsäsongen 2027 för att fånga hela sommarintäkten.

Nästa steg
Fyll i kontaktformuläret nedan för att komma i kontakt med säljaren och få mer information.