Lönsam lunchrestaurang och cateringverksamhet vid Hallandskusten

Beskrivning av Lönsam lunchrestaurang och cateringverksamhet vid Hallandskusten

Väletablerad lunchrestaurang och cateringverksamhet med kustnära läge söker ny ägare. Bolaget omsätter 5-7 MSEK med en vinstmarginal på närmare 16% och har drivits av samma ägare sedan slutet av 90-talet. Samtliga cateringsuppdrag kommer via rykte och stamkunder, helt utan marknadsföringsbudget.

Företaget i korthet
• Omsättning: ~5-7 MSEK/år
• Vinstmarginal: ~15-20%
• Anställda: 3 fast + extrapersonal vid event (upp till 9 totalt)
• Bolagsform: AB
• I drift sedan: 1997
• Öppettider lunch: tisdag till fredag

Verksamhetsbeskrivning
Verksamheten består av två ben: en lunchrestaurang som serverar klassisk husmanskost tisdag till fredag och en cateringverksamhet som hanterar allt från bröllop och minnesstunder till firmafester och grillningar. Restaurangen ligger kustnära i ett område som genomgår kraftig omvandling med ny infrastruktur och storskalig exploatering under de kommande tio åren. Vid större event kompletteras teamet med inhyrd personal. Tillgångarna inkluderar porslin, bord och stolar som även hyrs ut till kunder. Lunchmenyn erbjuder flera rätter dagligen med fokus på svenska råvaror och hemlagat, och verksamheten är känd för sin bredd inom catering med ett flertal skräddarsydda bufféupplägg.

Tillväxtpotential
Den mest uppenbara möjligheten ligger i att utöka öppettiderna. Idag serveras enbart lunch fyra dagar i veckan, trots att det kustnära läget lämpar sig utmärkt för kvälls- och helgservering. Ägaren har aldrig arbetat med sociala medier eller digital marknadsföring, och en riktad insats kan ge snabb effekt på både lunch- och cateringvolym. Fastighetsägaren planerar att bygga en ny restauranglokal i området och har redan erbjudit nuvarande verksamhet förstahandsval. Alkoholtillstånd saknas idag men har potential att tillföra betydande intäkter vid kvälls- och eventservering.

Överlåtelse & stöd
Ägaren har drivit verksamheten sedan slutet av 90-talet och säljer av åldersskäl med en önskan att trappa ner. Ägaren och hans långvariga medarbetare kan erbjuda introduktion till drift, leverantörer och kundrelationer under en övergångsperiod. Befintliga cateringbokningar sträcker sig framåt i tiden, vilket ger en ny ägare en omedelbar orderbok.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret så tar säljaren kontakt med dig.