Väletablerad säsongsrestaurang vid havet i sydöstra Sverige, ~3,5 MSEK oms & god lönsamhet

Beskrivning av Väletablerad säsongsrestaurang vid havet i sydöstra Sverige, ~3,5 MSEK oms & god lönsamhet

Ett väletablerat säsongsrestaurangbolag i sydöstra Sverige överlåts efter drygt 20 år i samma familjs regi. Verksamheten är en foodtruck-krog i ett attraktivt hamnläge med fullständiga rättigheter, säsong maj till augusti och en stabil omsättning på cirka 3,5 MSEK per år med god lönsamhet. Bakgrunden till försäljningen är att ägaren gått i pension efter en lång karriär i restaurangbranschen.

Företaget i korthet
• Bransch: säsongsrestaurang / foodtruck-krog med servering av färsk fisk och kött
• Läge: välbesökt sommarhamn i sydöstra Sverige, i en levande matdestination vid havet
• Nytt kök och ny köksutrustning
• Drifthistorik: drygt 20 år på samma plats i nuvarande ägarregi, restaurangkompetens sedan slutet av 1970-talet
• Bolagsform: aktiebolag, försäljning sker som aktieöverlåtelse
• Omsättning: cirka 3,5 MSEK per år, med en aktiv säljvolym på runt 1 MSEK per månad under säsong
• Lönsamhet: god (redovisas närmare mot kvalificerad köpare)
• Tillstånd: fullständiga serveringsrättigheter
• Servering: cirka 20 bord ute och inne
• Lokal: hyrs av kommunen på ett mycket förmånligt hyresavtal
• Personal: nuvarande ägare driver verksamheten själva under säsong
• Säljskäl: pension

Verksamhetsbeskrivning
Etablerad säsongsrestaurang med försäljning av färsk fisk och kött från en foodtruck-krog i ett populärt hamnläge vid havet. Verksamheten har fullständiga serveringsrättigheter, cirka 20 sittplatser ute och inne och är öppen från maj till slutet av augusti. Läget ligger i en levande matgata vid vattnet som drar en jämn ström av lokala besökare och turister under sommarmånaderna. Bolaget har drivits i sin nuvarande form av samma ägare i drygt 20 år och har byggt upp ett igenkännligt varumärke och en återkommande kundkrets i området.

Tillväxtpotential
Området vid hamnen har växt fram som en etablerad matdestination där flera nya restauranger tillkommit under senare år, vilket ökat besöksflödet och attraktionskraften för hela stråket. Utrymme finns att förlänga säsongen in i april och september, komplettera med event- och uthyrningsverksamhet utanför sommarmånaderna, bredda menyerbjudandet samt bygga en mer aktiv närvaro i digitala kanaler och samarbeten med den lokala besöksnäringen. En operatör med resurser att driva mer aktivt året runt bedöms kunna lyfta både omsättning och marginaler ytterligare.

Överlåtelse & stöd
Överlåtelsen sker genom aktieöverlåtelse av det bolag som äger verksamheten. Bakgrunden är att den nuvarande ägaren gått i pension efter en lång karriär i restaurangbranschen. Ägaren står till förfogande för en tydlig överlämning kring leverantörer, driftrutiner och kundflöde så att en tillträdande köpare kan gå in i en väl fungerande sommarsäsong.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret nedan så tar säljaren kontakt med dig.