Livsmedel till salu i Sverige – 19 annonser

Just nu har Bolagsplatsen 19 aktiva annonser för livsmedelsbutiker i hela Sverige. Utbudet uppdateras dagligen.

Priserna varierar med läge, omsättning och kedjeanknytning. Mindre landsbygds- och närbutiker säljs ofta för 500 000–2 000 000 kr. ICA Nära, Coop och Handlarn-butiker med god lönsamhet ligger i spannet 2–10 miljoner kr. Större ICA Supermarket eller motsvarande säljs för tiotals miljoner.

Livsmedelsbutiker värderas oftast med multipelvärdering på EBITDA – vanligen 3–5× normaliserat resultat. Lagervärde tillkommer separat (typiskt 5–10 % av omsättningen). Läget, hyreskontraktets längd, marginaler och kedjeanknytning påverkar multipeln kraftigt. Läs mer om företagsvärdering.

Vid rörelseöverlåtelse köper du inventarier, lager och rätt att ta över hyres- eller franchiseavtal – utan bolagets historik. Vid aktieöverlåtelse köper du hela aktiebolaget inklusive historik och latenta skulder. För kedjeanslutna butiker (ICA, Coop) är oftast rörelseöverlåtelse standard, med separat godkännande från kedjan.

Granska: senaste 3 årens bokslut, marginaler per varugrupp (färskvaror, kolonial, chark, dryck), lagervärdering och gångbarhet, hyreskontraktets löptid och villkor, kedje- och franchiseavtal, personalens löner och kollektivavtal, egenkontrollprogram och senaste livsmedelsinspektion, samt tillstånd för tobak/spel/alkohol.

Ja. Verksamheten ska vara registrerad som livsmedelsanläggning hos kommunen med godkänt egenkontrollprogram. För försäljning av tobak krävs kommunalt tillstånd, för folköl anmälan till kommunen, för alkohol upp till 3,5 % anmälan, och för spel krävs registrering hos Spelinspektionen. Tillstånden är oftast knutna till bolaget.

Nej, inte automatiskt. Kedjeavtal är personliga och kräver godkännande från kedjan vid överlåtelse. Godkännandet beror på köparens erfarenhet, ekonomi och lokala förutsättningar. Räkna med 2–4 månaders godkännandeprocess parallellt med bolagsöverlåtelsen. För helt fristående butiker är ingen sådan process nödvändig.

Du hittar en annons, skickar intresseanmälan, signerar NDA, granskar bolaget (due diligence på ekonomi, marginaler, hyra, tillstånd), söker godkännande hos kedjan om aktuellt, förhandlar pris och villkor, och genomför tillträde. Normalt tar processen 3–6 månader.

Banklån är vanligast för bolag över 1 miljon kr, ofta med säkerhet i bolagets tillgångar och privat borgen. Säljarrevers är vanlig – förväntad andel 20–40 %. För kedjeanslutna butiker kan kedjan hjälpa med kompletterande finansiering. Egna medel täcker oftast 20–40 %.

Vid aktieöverlåtelse följer all personal med automatiskt enligt LAS. Vid rörelseöverlåtelse gäller verksamhetsövergång enligt 6b § LAS – anställda har rätt att följa med på samma villkor. Rutinerad personal med lokalkännedom är särskilt värdefull.

Ja, bli medlem (gratis) och sätt upp en bevakning för kategorin Livsmedelsbutik. Du får e-post så snart nya annonser publiceras inom din ort och prisklass.

En normal försäljning tar 3–6 månader från första kontakt till tillträde. Kedjeanslutna butiker (ICA, Coop) tar ofta längre tid på grund av kedjans godkännandeprocess. Räkna med en överlämningsperiod där säljaren stannar 1–3 månader.