Familjedriven restaurang på Frölunda Torg i Göteborg med drygt 20 år på platsen och stark lägeskvali

Beskrivning av Familjedriven restaurang på Frölunda Torg i Göteborg med drygt 20 år på platsen och stark lägeskvali

Etablerad restaurang i ett av Göteborgs största köpcentrum, verksam på samma plats sedan 2005 och driven inom samma familj sedan dess. Lokalen rymmer 70-75 sittplatser och kompletteras säsongsvis med uteservering från april till september. Verksamheten omsatte runt 5,6 MSEK senaste hela året och säljs när nuvarande operativa ägare närmar sig pension samtidigt som anhöriga delägare har sina egna karriärer på annat håll.

Företaget i korthet
• Aktiebolag inom restaurangverksamhet (SNI 56110)
• På samma plats sedan 2005
• Omsättning senaste bokslutet: cirka 5,6 MSEK
• Plats för 70-75 gäster inomhus, säsongsuteservering 1 april till 30 september
• Hyresnivå runt 150 000 kr per månad
• 7 anställda i medeltal, 3-4 i drift per pass kompletterat med extrapersonal

Verksamhetsbeskrivning
Restaurangen är belägen i ett centralt och välbesökt läge på ett av Göteborgs största köpcentrum, vilket ger ett naturligt flöde av lunch- och kvällsgäster året runt. Köpcentrumet rymmer både dagligvaruhandel, mode och nöje, vilket bidrar med stabil trafik. Lokalen är inarbetad sedan tjugo år och har en lojal stamkundskrets från närområdet. En köpare tar över en fungerande drift med löpande rutiner kring inköp, schemaläggning och leverantörsled, samt en plattform där det finns tydligt utrymme att lyfta gästupplevelsen och konceptet vidare.

Tillväxtpotential
Den tydligaste hävstången ligger i ökad operativ närvaro och digital synlighet. Verksamheten har under senare år drivits med begränsad bemanningsinsats från ägarsidan och har idag i princip ingen aktiv marknadsföring utöver närvaro på Google. En köpare som tillför sociala medier, recensionsarbete och bokningstjänster har goda förutsättningar att lyfta både snittgäst och frekvens. Lägeskvaliteten på Frölunda Torg i kombination med en redan utbyggd lokal och säsongsuteservering ger en plattform där investeringen ligger i koncept och drift snarare än i grundfastighet. För en aktör inom restaurang eller cateringsegmentet i Göteborgsområdet är detta en gen väg in på ett av regionens starkaste handelslägen.

Överlåtelse & stöd
Försäljningen sker när den dagliga operativa ägaren närmar sig pension och de två döttrarna som äger bolaget vill koncentrera sig på sina respektive yrkesbanor. Ägarsidan är motiverad att hitta en köpare som vill ta restaurangen vidare med eget engagemang, snarare än att lägga in den i en stor portfölj. En kontrollerad övergång med inskolning på rutiner kring leverantörer, schemaläggning och stamkundsrelationer kan avtalas i samband med tillträdet.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret nedan så tar säljaren kontakt med dig.