Havsnära restaurang och ett av västkustens mest unika lägen

Beskrivning av Havsnära restaurang och ett av västkustens mest unika lägen

En unik möjlighet att ta över en väletablerad restaurang i ett enastående västerläge direkt vid havet med egen småbåtshamn. Verksamheten har drivits lönsamt i nio år och samtliga inventarier är nya sedan den genomgripande ombyggnationen 2019. Ägaren söker en köpare som vill föra konceptet vidare.

Företaget i korthet
• Verksam sedan: 9 år
• Sittplatser: ~120 inomhus (upp till 190 vid event), ~70 på terrass, ~50 på takterrass
• Terrass: 240 kvm nedre altan + 60 kvm takterrass
• Inventarier: samtliga nya från 2019

Verksamhetsbeskrivning
Restaurangen ligger i ett unikt läge direkt vid havet med småbåtshamn utanför dörren, med liknande läge finns bara ca 10 restauranger på västkusten. Konceptet fokuserar på kvalitet framför kvantitet med en genomtänkt meny som spänner från à la carte till bröllop och julbord med kapacitet för stora sällskap. Gästklientelet utgörs av en etablerad och kvalitetsmedveten kundkrets i ett attraktivt bostadsområde. Lokalen erbjuder tre separata serveringsytor: matsal inomhus, havsnära terrass och takterrass med barservering. All utrustning och inredning är ny sedan 2019, vilket innebär minimalt investeringsbehov de närmaste åren.

Tillväxtpotential
Takterrassen på 60 kvm används idag enbart för barservering. Full matservering och bemanning under högsäsong kan öka kapaciteten och intäkterna väsentligt. Bröllop och event utgör redan ett starkt affärsben, men volymen kan ökas med riktad marknadsföring. En köpare som ingår i en restaurangkoncern med befintliga leverantörsavtal och delad administration kan sänka kostnadsbasen och skapa synergieffekter med andra enheter.

Överlåtelse & stöd
Ägaren har drivit verksamheten i nio år och vill genomföra en ordnad överlämning vid årsskiftet. Därefter erbjuds upp till sex månaders stöd. Ägaren bor i närområdet och är öppen för en fortsatt roll, antingen som anställd eller i en rådgivande funktion, vilket ger trygghet och kontinuitet för personal, leverantörer och gäster.

Nästa steg
Är du intresserad? Anmäl dig via kontaktformuläret så tar säljaren kontakt med dig.