Etablerad café-bar med alkoholtillstånd, uteservering och 2,9 MSEK i omsättning i Gamlestaden, Göteb

Beskrivning av Etablerad café-bar med alkoholtillstånd, uteservering och 2,9 MSEK i omsättning i Gamlestaden, Göteb

Café-bar i Gamlestaden, en växande stadsdel i Göteborg, med en tydlig konceptidentitet byggd kring lokalöl, naturvin och latinamerikansk mat, och ett av stadsdelens mer högtrafikerade lägen. Verksamheten har byggt upp en etablerad lokal kundkrets med många återkommande gäster och är en fullt drifttagen café-bar som en köpare kan ta över från dag ett. Bolaget öppnade 2024 och drivs idag av grundaren tillsammans med hans fru, fem dagar i veckan. Omsättningen har varit stabil på 2,9 MSEK båda de två senaste avslutade räkenskapsåren, det senaste avslutat våren 2026. Försäljningen motiveras av att grundaren planerar att flytta utomlands om cirka ett och ett halvt år och vill hitta en trygg efterträdare som tar över konceptet.

Bolaget i korthet
• Café-bar med latinamerikansk mat, naturvin och lokalöl
• Läge: Gamlestaden, en växande stadsdel i Göteborg med stark lokal fotgängartrafik
• I drift sedan 2024 (drygt två år)
• Omsättning: 2,9 MSEK vart och ett av de två senaste avslutade räkenskapsåren (t.o.m. våren 2026)
• 55 sittplatser inomhus i huvudlokalen plus 25 utomhus, med utrymme att fördubbla uteserveringen om tillståndet utökas
• Lokal: ca 180 kvm totalt, varav ca 110 kvm huvudlokal och 70–80 kvm källarförråd
• Månadshyra: 24 600 kr exkl moms
• Alkoholtillstånd och godkänd uteservering
• Långt hyresavtal, större renovering genomförd för två år sedan
• Etablerad lokal kundkrets med många återkommande gäster; fullt drifttagen och redo att tas över från dag ett

Verksamhetsbeskrivning
Konceptet kombinerar café och bar under samma tak, med en meny byggd kring latinamerikanska smaker och en dryckesprofil centrerad kring naturvin och lokalt bryggd öl. Gästerna är en mix av lokala stamgäster, kontorsarbetare och besökare som söker en mer avslappnad social plats i området. Verksamheten drivs lean av två personer med nära gästkontakt, vilket har hållit omsättningen stabil kring 2,9 MSEK med en låg fast kostnadsbas. En köpare tar över en fullt utrustad restauranglokal med kök, bar, aktivt alkoholtillstånd, uteservering, ett välfungerande gästflöde fem dagar i veckan och ett etablerat lokalt varumärke i en av Göteborgs växande stadsdelar.

Tillväxtpotential
Uteserveringen är den tydligaste kortsiktiga hävstången. Verksamheten använder idag 25 av cirka 50 möjliga uteplatser, vilket kan fördubblas direkt med utökat tillstånd. Öppettiderna är idag fem dagar i veckan och kan utökas till sex eller sju dagar för att fullt fånga helgtrafiken. Konceptet med latinamerikansk mat, naturvin och lokalöl ligger väl i linje med yngre gästers preferenser och lämpar sig för mer aktiv marknadsföring i sociala medier, samarbeten med lokala bryggerier och vinimportörer, samt en skarpare event- och kvällsprofil. En köpare med bar-, restaurang- eller cateringerfarenhet kan också lägga till lunchservering, helgbrunch eller privata bokningar i det ca 70–80 kvm stora källarutrymmet.

Överlåtelse & stöd
Försäljningen är tajmad efter grundarens plan att flytta utomlands om cirka ett och ett halvt år. Säljaren är öppen för både aktieöverlåtelse och ren inkråmsöverlåtelse och kan diskutera exakt struktur med köparen, där en aktieöverlåtelse ofta är det smidigaste sättet att behålla alkoholtillstånd och befintliga avtal intakta. En trygg och strukturerad överlämning kan planeras, som omfattar gästrelationer, leverantörsavtal med lokala bryggerier och vinimportörer, kassa- och bokningssystem samt den dagliga driften, och säljaren kan stå kvar som stöd under en inskolningsperiod om det hjälper köparen.

Nästa steg
Skicka intresseanmälan via kontaktformuläret nedan så återkommer säljaren.