- Företag till salu
- Mat & dryck
- Välrenommerad restaurang med internationellt kök och Michelin-erfaren kökspersonal
Välrenommerad restaurang med internationellt kök och Michelin-erfaren kökspersonal
Din intresseanmälan har
skickats
Skåne
Grundat
2021
Omsättning
5 Mkr
Anställda
2-10 st
Prisidé
0,95 Mkr
Annonsör
Ägaren själv
Platser inomhus
50 st
Platser utomhus
20 st
Spriträttigheter
Ja
Beskrivning av Välrenommerad restaurang med internationellt kök och Michelin-erfaren kökspersonal
Restaurangen är en etablerad och uppskattad mötesplats i norra Skåne. Verksamheten erbjuder en sofistikerad meny med internationella rätter där råvaran står i fokus, kompletterat av en populär bistromeny med ost, charkuterier och delikatesser. Med cirka 50 sittplatser inomhus och ytterligare 20 på uteserveringen under sommarhalvåret, har restaurangen etablerat sig som ett uppskattat inslag i den lokala mat- och restaurangscenen.
Företaget i korthet:
• Etablerad restaurang med starkt varumärke och höga betyg online (4,9/5 på Google, 4,6/5 på Tripadvisor, 4,6/5 på The Fork).
• Michelin-erfaren kökspersonal med hög kulinarisk nivå.
• Cirka 70 sittplatser totalt (inklusive uteservering maj–september).
• Trogen kundkrets, huvudsakligen återkommande gäster.
• Låga fasta kostnader och gynnsamma hyresförhållanden.
• Förväntat positivt resultat kommande period (2025).
• Stabil drift med potential för vidare utveckling.
Potential:
Restaurangen erbjuder en stark plattform för den som vill driva vidare ett etablerat koncept med gott rykte och hög kundnöjdhet. Området har begränsad konkurrens inom restaurangsegmentet, vilket ger en attraktiv marknadsposition. Möjligheter finns att utveckla marknadsföringen digitalt, utöka öppettiderna eller införa nya evenemang för att öka omsättningen. Den låga hyresnivån och det redan etablerade varumärket skapar utmärkta förutsättningar för framtida lönsamhet.
Anledning till försäljning:
Nuvarande ägare har drivit verksamheten i tre år men önskar lämna över till en ny entreprenör med energi och ambition att vidareutveckla konceptet.
Sammanfattning:
Detta är en möjlighet att ta över en väletablerad restaurang med gott rykte, hög kundnöjdhet och Michelin-erfaren personal. Verksamheten har stark lokal förankring, hög kvalitet och en stabil kundkrets, vilket gör den särskilt intressant för en driven krögare som vill bygga vidare på ett framgångsrikt koncept i en trygg miljö.
För mer information kontakta oss via formuläret.