Kvarterskrog i Helsingborg med pizza och à la carte, omsättning ca 5 Mkr

En etablerad kvarterskrog i Helsingborg med pizza, à la carte samt öl och vin överlåts till ny ägare. Verksamheten har funnits i över 40 år och har de senaste 25 åren drivits av samma familj. Restaurangen omsätter ca 5 Mkr per år och har totalt 60 sittplatser, 36 inomhus och 24 på uteserveringen. Konceptet bygger på återkommande gäster i närområdet.

Företaget i korthet
• Verksamhet: kvarterskrog med pizza, à la carte samt öl och vin
• Ort: Helsingborg
• Läge: Närheten av ett köpcentrum och bland annat en större skola som ger bra flöde av lunchgäster
• Historik: över 40 år på platsen, drivits av samma familj i 25 år
• Omsättning: ca 5 Mkr per år
• Kapacitet: 60 sittplatser (36 inomhus och 24 ute)
• Hyra: 23 800 kr per månad
• Bemanning: 3 till 4 erfarna medarbetare
• Bolagsform: enskild firma

Verksamhetsbeskrivning
Menyn spänner från pizza till à la carte, vilket gör att samma kök kan betjäna både snabba vardagsbesök och längre måltider. Serveringen av öl och vin kompletterar matförsäljningen och bidrar till omsättningen under kvällarna. Gästunderlaget är av kvarterskrogskaraktär, det vill säga i huvudsak boende och verksamma i närområdet som återkommer regelbundet. Att restaurangen funnits på orten i över fyra decennier ger ett inarbetat namn och en lojal kundkrets.

Med 36 platser inomhus och 24 platser på uteserveringen finns god kapacitet, särskilt under sommarhalvåret. Driften är samtidigt överblickbar: det räcker med 3 till 4 skickliga medarbetare för att driva verksamheten, vilket håller personalkostnaderna nere och passar en ägare som själv vill vara med i verksamheten. Hyran på 23 853 kr per månad är låg i förhållande till omsättningen.

Tillväxtpotential
Ett dubbelt koncept med både pizza och à la carte ger flera vägar framåt. Avhämtning och leveranser via externa plattformar är en naturlig förlängning av pizzadelen och kan öka volymen utan att ta fler sittplatser i anspråk. Vidare kan meny, dryckesutbud och öppettider anpassas efter de tider som i dag genererar mest, och sällskapsbokningar och catering till företag och privatpersoner i närområdet kan byggas vidare på den kapacitet köket redan har. Uteserveringen ger dessutom utrymme att öka beläggningen och snittnotan under säsong.

Överlåtelse & stöd
Verksamheten drivs som enskild firma, vilket gör att överlåtelsen normalt sker som en inkråmsöverlåtelse där inventarier, utrustning och det som hör till driften av restaurangen ingår. Hur hyresavtal, personal, tillträde och eventuell introduktionsperiod hanteras bestäms i dialog mellan säljaren och köparen. Ytterligare detaljer om driften lämnas till intresserade köpare som går vidare efter en första kontakt.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret nedan så tar säljaren kontakt med dig.