Unik och väletablerad restaurangrörelse — Forshems Gästgivaregård på Kinnekulle

Beskrivning av Unik och väletablerad restaurangrörelse — Forshems Gästgivaregård på Kinnekulle

Företaget i korthet
Historisk gästgivargård på Kinnekulle med anor från 1500-talet — Sveriges äldsta

Drivits i nuvarande form av samma ägare sedan 1991 (30+ år kontinuitet)

Förbokat konceptupplägg: max 45 gäster/kväll, snittnota ca 1 500 kr/person

100 sittplatser inomhus fördelat på 5 rum/salar + 150 platser i trädgården

Välbesökt trädgård med pub och grillkvällar torsdag–lördag under juli

Julbord i december: stadigt 1 200–1 400 gäster fördelat på ca 20 dagar

90 % av gästerna övernattar via nära samarbete med boendeanläggningar i området

Stabil omsättning 2,4–2,9 Mkr senaste åren, helt skuldfritt med stabil kassa

Starkt medialt genomslag och branschutmärkelser genom åren

Utgångspris: 3 Mkr (aktieöverlåtelse)

Verksamhetsbeskrivning
Verksamheten är byggd kring ett tydligt koncept där gästerna kommer till en förbokad måltidsupplevelse under kvällen. Menyn står på lokala råvaror och traditionella recept, och de max 45 gästerna per kväll ger en intim ram. Snittnotan ligger på ca 1 500 kr/person.

Senaste åren har rörelsen drivits med enbart ca 60 öppetdagar per år och varit helt stängd januari–april — en medveten sparlåga under ägarens slutfas. Sommaren kompletteras med en välbesökt trädgård, pub och grillkvällar torsdag–lördag i juli, och december präglas av ett etablerat julbord med stabilt gästantal.

Bolaget är skuldfritt med stabil kassa. Resultatet har medvetet varierats utifrån ägarnas löneuttag och säsongens omfattning under denna slutfas, men verksamheten har dokumenterad kapacitet för starka vinstmarginaler.

Tillväxtpotential
Rörelsen är en färdigutvecklad och väloljad maskin som väntar på att växlas upp. Då nuvarande ägare av åldersskäl drivit företaget på sparlåga finns en omedelbar potential för en ny ägare:
• Utöka antalet öppetdagar utöver dagens ca 60
• Introducera bröllop, konferenser och företagsevent i de unika lokalerna
• Öppna för året-runt-drift
• Bygga vidare på Kinnekulle som starkt växande turismregion i västra Sverige

Kombinationen unik miljö, väletablerat varumärke och Sveriges äldsta gästgivargård ger fantastiska förutsättningar för en engagerad ny ägare.

Överlåtelse & stöd
Överlåtelsen avser i första hand 100 % av aktierna i aktiebolaget. Slutgiltig inventarielista upprättas gemensamt av säljare och köpare vid överlåtelsen.

Lokalen erbjuds primärt via ett kommersiellt hyresavtal: bashyra 18 000 kr/mån samt omsättningshyra om 9 % — överstiger 9 % av årsomsättningen den betalda bashyran (216 000 kr/år) betalas mellanskillnaden som tilläggshyra.

En komplett försäljning inklusive fastigheten kan diskuteras för rätt köpare.

Säljaren står till förfogande för en ordnad överlämning med introduktion till leverantörer, boendepartners och etablerade rutiner.

Nästa steg
Kontakta oss via Bolagsplatsen för mer information och för att komma i kontakt med säljaren.