Driftsklar lunchrestaurang i norra Stockholm med storkök på 400 kvm, hyra 15 000 kr inkl allt och st

Beskrivning av Driftsklar lunchrestaurang i norra Stockholm med storkök på 400 kvm, hyra 15 000 kr inkl allt och st

Etablerad lunchrestaurang i ett kommersiellt område i norra Stockholm, i drift sedan sommaren 2019 med en lokal på 400-450 kvm där köket är dimensionerat för upp till 500 portioner per dag. Verksamheten har hållit en omsättning kring 2 MSEK under hela perioden, även under flera år då nuvarande ägare bott utomlands, vilket visar hur självgående driften är. Säljs i samband med att ägaren prioriterar pågående IT-verksamhet och söker en köpare med kockbakgrund som vill ta över rodret.

Företaget i korthet
•  Lunchrestaurang i industri- och företagsområde, norra Stockholm
•  I drift sedan juli 2019, sex år i sommar
•  Årsomsättning runt 2 MSEK med jämn nivå under hela perioden
•  Lokal 400-450 kvm med storkök byggt för cirka 500 portioner per dag
•  Cirka 70-80 sittplatser
•  Husmanskost som bas, möjlighet att komplettera med övrigt utbud
•  Hyra 15 000 kr per månad inklusive el, varmvatten och värme (fast pris)
•  2-3 personer i löpande drift, cirka 9-10 stamuppdrag per dag i nuläget

Verksamhetsbeskrivning
Bolaget driver lunchservering med husmanskost i en lokal som hyrs ut direkt av en stor industriaktör i området, vilket ger en ovanligt fördelaktig och förutsägbar kostnadsbild. Köket är dimensionerat för betydligt högre volym än dagens drift och rymmer både löpande lunchservering och utrymme för catering till företag och föreningar i närområdet. En ny ägare får med sig en upparbetad lunchstock, ett samspelt mindre arbetslag och en plattform där råvarukostnader och produktion redan är inkörda.

Tillväxtpotential
Den största hävstången ligger i att utnyttja köket fullt ut. Idag levereras cirka 9 till 10 beställningar per dag i ett kök byggt för uppemot 500 portioner, vilket öppnar för catering till industriföretag och föreningsliv, lunchleveranser till kontor i området samt utökat à la carte-utbud. Inom cirka tio månader byter fastighetsägaren porten till lokalen, vilket gör det möjligt att hålla öppet på kvällar och helger för en köpare som vill driva kvällsservering eller eventverksamhet. Den låga och fasta hyran skapar en ingångströskel som få liknande objekt erbjuder, vilket ger köparen utrymme att investera i marknadsföring och menyutveckling utan att tyngas av lokalkostnader.

Överlåtelse & stöd
Försäljningen sker eftersom ägaren bor utomlands stora delar av året och bedriver parallell verksamhet inom IT. Önskemålet är att hitta en köpare med kockbakgrund och passion för matlagning, framför rena investerare, för att verksamheten ska drivas vidare med rätt fokus. Säljaren är öppen för att lämna över kund-, leverantörs- och fastighetskontakter under en överenskommen övergångsperiod för att säkerställa en trygg överlåtelse.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret så återkommer säljaren med mer information under sekretess.