Väletablerad hälsobar och juice-café i exponerat hörnläge i Göteborgsregionen

Beskrivning av Väletablerad hälsobar och juice-café i exponerat hörnläge i Göteborgsregionen

Modern hälsobar med tydligt "ren mat"-koncept, byggd upp från grunden av nuvarande ägare 2024 i ett av områdets mest synliga hörnlägen mitt emot en stor galleria i Göteborgsregionen. Konceptet bygger på smoothies, bowls och sallader med fokus på färska råvaror och recept inspirerade av näringsläkare. Verksamheten drivs slimmat med ägaren och en pool av timanställda, i en fräsch och nyinredd lokal med cirka 22 platser inne samt möjlighet till uteservering. Säljs då ägaren, som byggt upp verksamheten som sitt första koncept inom café och restaurang, vill växla över till nästa steg i sin karriär.

Företaget i korthet
• Aktiebolag inom café och hälsobar (smoothies, bowls, sallader)
• I drift sedan 2024
• Omsättning senaste hela året: cirka 500 tkr
• Bemanning: ägaren samt helg- och timpersonal
• Cirka 22 sittplatser inne samt möjlighet till uteservering
• Hörnläge vid rondell mitt emot en av regionens största gallerior, med god exponering från tre gator

Verksamhetsbeskrivning
Bolaget driver en hälsobar med tydlig positionering mot ren och lätt mat. Menyn består av smoothies, kalla bowls och bakverk. Konceptet bygger på färska råvaror, mycket råmat och smoothies inspirerade av näringsläkare med fokus på återhämtning och välmående. Lokalen är byggd om från en kommersiell yta till en modern hälsobar av nuvarande ägare, med nya golv, väggar, ljussättning och interiör i genomgående ljus och kvalitetskänslig stil. Ventilationen är dimensionerad för lokalens gästkapacitet och ytan är godkänd för lättare tillagning. Utöver den ordinarie caféverksamheten har bolaget även levererat volymleveranser av smoothies till större eventarrangemang i regionen.

Tillväxtpotential
Konceptet har byggts upp organiskt och nästan helt utan marknadsföringsinsatser och befinner sig fortfarande i tidig etableringsfas. En ny ägare med aktiv närvaro i lokalen, tydlig närvaro i sociala medier och breddat erbjudande, exempelvis frukost, take-away till närliggande kontor, cateringpaket och löpande eventleveranser, har goda förutsättningar att öka både snittkorgen och antalet dagliga transaktioner. Hyresavtalet tillåter dessutom andra typer av verksamheter i lokalen (kontor, servering, yogastudio) vilket ger flexibilitet för köpare med angränsande koncept eller expansionsplaner.

Överlåtelse & stöd
Försäljningen sker då ägaren vill fokusera på annat.
En gedigen överlämning och stöd erbjuds.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret så tar säljaren kontakt med dig.