Nyrenoverad eventrestaurang med bröllop, konserter och välbesökt julbord i Mellansverige

Beskrivning av Nyrenoverad eventrestaurang med bröllop, konserter och välbesökt julbord i Mellansverige

Företaget i korthet
• Aktiebolag inom restaurang-, evenemang- och besöksnäring
• Attraktivt vattennära läge i Mellansverige
• Tre distinkta serveringsdelar: evenemangssal med bröllops- och konferenskapacitet för runt 100 gäster, bistro med cirka 60 platser inne och 80 uteplatser under tak, samt nyinredd pubdel
• Säsong april till december med tyngdpunkt sommar och julbord
• Löpande evenemangsprogram: bröllop, konserter, räkkvällar och välbesökt julbord
• Egen köksbrigad med kockar och servis på plats

Verksamhetsbeskrivning
Bolaget driver en profilerad à la carte-restaurang med tydlig fine casual-inriktning där gästerna kommer både från närområdet och tillresande. Under sommarhalvåret körs öppet tisdag till söndag med lunch och kvällsservering, i kombination med ett tätt evenemangsprogram: räkkvällar med trubadur varje onsdag, konserter i stort sett varje fredag och bröllop varje lördag under högsäsong. Julbordet är välbesökt och fullbokades varje sittning under förra säsongen, med kapacitet upp till drygt 120 gäster per sittning. Byggnaden har genomgått en omfattande renovering tillsammans med fastighetsägaren och står nu färdig med moderna kök, samtliga tre serveringsvåningar upprustade och nyinredd pubdel. Fastigheten hyrs, med långsiktigt hyresavtal på plats.

Tillväxtpotential
Den tydligaste hävstången för en ny ägare ligger i att skala upp evenemangsverksamheten året runt: kapaciteten på 100+ gäster i evenemangssalen och 60+80 sittplatser i bistron är underutnyttjad utanför sommarsäsongen. Fler konferenser, företagsevent, temakvällar och privata avslutningar under vår, höst och vinter skulle lyfta beläggningen väsentligt utan större investeringsbehov. Den nyöppnade pubdelen ger ytterligare en säljbar produkt: after work, kvällsöppet och sportsändningar mot lokala målgrupper som ännu inte marknadsförts. En köpare med kraft att driva sälj mot företagskunder, bröllopsmarknad och gruppresor kan bygga vidare på ett koncept där investeringen redan är gjord och stommen sitter.

Överlåtelse & stöd
Försäljningen sker på grund av att ägaren vill trappa ner och gå i pension efter en intensiv uppbyggnadsperiod. Verksamheten säljs som 100 procent av aktierna i ett rensat bolag där rörelsen och inventarierna paketeras samlat inför överlåtelsen. Säljaren är öppen för att vara kvar en tid för att säkra en trygg övergång av personal, leverantörskontakter, evenemangsbokningar och rutiner för julbord och bröllop. Kärntruppen med kockar och servis är samspelt och van vid verksamhetens tempo, vilket ger en köpare goda förutsättningar att ta vid utan avbrott i pågående säsong.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret nedan så tar säljaren kontakt med dig.