Vietnamesisk restaurang i centrala Göteborg med alkoholtillstånd, uteservering och 4,7 i snittbetyg

Beskrivning av Vietnamesisk restaurang i centrala Göteborg med alkoholtillstånd, uteservering och 4,7 i snittbetyg

Vietnamesisk restaurang i centrala Göteborg som drivits av samma ägare i cirka fem år. Verksamheten har byggt upp en lojal kundkrets och lyft omsättningen från runt 2 MSEK upp mot närmare 5 MSEK senaste bokslutsåret. Lokalen rymmer 24-28 sittplatser inne och 12-16 på uteservering, har fullt alkoholtillstånd och ligger i ett centralt område med mycket evenemang och naturligt gångflöde.

Företaget i korthet

Vietnamesisk restaurang i centrala Göteborg
Verksam sedan cirka 2021 (fem år i drift)

Senaste årsomsättning: cirka 5 MSEK (upparbetat från runt 2 MSEK efter pandemin)

Fullt alkoholtillstånd
24-28 sittplatser inne och 12-16 på uteservering

Högt kundbetyg: 4,7 av 5
Utgångspris: 1,5 MSEK (öppen för seriösa bud)

Verksamhetsbeskrivning
Restaurangen serverar traditionell vietnamesisk mat och är igång för både lunch och á la carte. Köket är rymligt och klarar nuvarande volym med god marginal. Gästflödet drivs av det centrala läget med närhet till evenemang, folkliv och återkommande säsonger (fest, konferens, sommar). Alkoholtillståndet möjliggör helkvällsgäster och fulla menyer, och uteserveringen förlänger säsongen under vår, sommar och tidig höst. En tydlig option: en angränsande lokal (tidigare driven som nagelsalong) kan följa med affären eller tas över på eget hyreskontrakt beroende på köparens plan.

Tillväxtpotential
Omsättningen har mer än dubblats de senaste åren och det finns utrymme att skala vidare med samma kostnadsbas. Mer aktiv marknadsföring och närvaro på fler leveransplattformar kan lyfta kvälls- och takeaway-affären ytterligare, och det stora köket klarar en högre volym utan större investeringar. Den angränsande lokalen öppnar även för en förlängning av matsalen, en separat konceptsatsning (bar, cateringbas, delikatessbutik) eller en kompletterande verksamhet som drar nytta av gångflödet. För en köpare som redan driver restaurang i Göteborg finns en direkt synergi i inköp, bemanning och menyutveckling.

Överlåtelse & stöd
Ägaren väljer att avyttra för att frigöra kapital och på sikt rikta om fokus mot nya satsningar. Överlåtelsen är flexibel (aktieöverlåtelse eller inkråmsaffär) efter köparens önskemål, och lokal, inventarier, inarbetad meny, alkoholtillstånd (via nytt tillståndsförfarande hos köparen), hyresavtal samt kontakter med leverantörer och personal följer med. Ägaren står till förfogande för en strukturerad överlämning så att löpande drift, menyer och återkommande gäster förs över tryggt till den nya ägaren.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret nedan så tar säljaren kontakt med dig.