Restaurang vid Kapellplatsen/Landala i Göteborg, arrende (hel/del) eller delägarskap

Beskrivning av Restaurang vid Kapellplatsen/Landala i Göteborg, arrende (hel/del) eller delägarskap

En färdigt utrustad och driftklar restaurang i ett av västra Göteborgs mest trafikerade torgstråk erbjuds på flexibla villkor. Nuvarande ägare är öppna för att arrendera ut hela restaurangen eller enbart en del av lokalen, ta in en operatör som vill köra ett annat koncept (t.ex. hamburgare, pizzeria eller annan restaurangprofil) eller släppa in en ny delägare i verksamheten. Rörelsen har rullat i samma lokal sedan 2016, har 40 sittplatser inomhus och 40 platser på uteservering, och en stabil bas av gäster från student, sjukvård och bostadskvarteren runt Kapellplatsen.

Företaget i korthet
• Restaurangverksamhet i lokal vid Kapellplatsen/Landala i centrala Göteborg
• 40 sittplatser inomhus och 40 platser på uteservering
• Etablerad drift i samma lokal sedan 2016, nio års sammanhängande verksamhet
• 2 anställda i dagsläget, verksamheten drivs som aktiebolag
• Omsättning drygt 2,1 MSEK senaste räkenskapsåret med positivt rörelseresultat
• Hyra 36 000 kr inklusive moms per månad, fastigheten ägs av lokal förening
• Flexibelt upplägg: arrende av hela restaurangen, arrende av del av lokalen, eller ny delägare i bolaget
• Öppen för konceptbyte av ny operatör (t.ex. hamburgare, pizzeria eller annan restaurangprofil)

Verksamhetsbeskrivning
Restaurangen serverar idag en välinarbetad meny med grillspecialiteter i både lunch och kväll, riktad mot arbetande, boende och studenter i västra Göteborg. Verksamheten är fullt utrustad med kök, servisyta, bar och uteservering, rullar med etablerade leverantörer och har en igenkänd profil på torget. Löpande marknadsföring har körts i egna kanaler under hela driftsperioden. Ny operatör kan välja att fortsätta driva befintligt koncept eller lansera ett nytt restaurangkoncept i lokalen.

Läge & anläggning
Kapellplatsen är en av västra Göteborgs mest trafikerade knutpunkter. Spårvagnsstoppet betjänar dagligen resenärer till och från Chalmers tekniska högskola, Sahlgrenska universitetssjukhuset, Handelshögskolan, Vasa, Guldheden och Änggården, och området har en ovanligt tät blandning av bostäder, studenter, sjukvårdspersonal och kontorsanställda inom några hundra meters radie. Det ger både lunch och kvällsflöden året runt. Landala är ett av Göteborgs äldsta arbetardistrikt, ombyggt under 1960 och 70-talet till dagens täta blandkvarter, och torget har sedan dess varit ett samlande stråk för restauranger och service. Lokalen ligger i markplan direkt mot torget med skyltläge, egen ingång och uteservering utanför entrén.

Tillväxtpotential
• Konceptbyte fullt möjligt inom befintlig lokal och utrustning, arrendet ger snabb driftstart utan uppbyggnadstid för hamburgare, pizzeria eller annan restaurangprofil
• Delning av lokalen möjliggör two-concept-upplägg där två operatörer delar kök, uteservering och driftkostnader
• Delägarupplägg passar operatör som vill kliva in i en fungerande verksamhet utan att bära hela investeringen ensam
• Utökade öppettider mot kväll och helg fångar upp studentflödet och evenemangspublik från Chalmers och närliggande arenor
• Aktivering av avhämtning och plattformsleveranser (foodora, wolt) mot de täta bostads och kontorsvolymerna i Guldheden, Änggården och Vasa
• Uteserveringens 40 platser rymmer betydligt högre omsättning under vår, sommar och tidig höst med rätt bemanning
• Företagslunch och cateringflöde till närliggande sjukhus och högskolor är i huvudsak outnyttjade kanaler

Överlåtelse & stöd
Nuvarande ägare är öppna för flera upplägg och matchar strukturen efter rätt operatör. Alternativen är arrende av hela restaurangrörelsen och inventarierna, arrende av en del av lokalen där en ny operatör kör sitt eget koncept parallellt, eller att en ny delägare kliver in i bolaget. Konceptbyte välkomnas och kan diskuteras löpande. Nuvarande delägare stannar kvar under en överenskommen inskolningsperiod för att säkerställa smidig övergång av leverantörskontakter, personalrutiner och kökets flöde.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret nedan så tar säljaren kontakt med dig.