Bed and bakery med sex uthyrningsrum och eget bageri utanför Mullsjö

Ett bed and bakery utanför Mullsjö söker ny ägare. Verksamheten drivs i en hyrd gård i naturnära läge, med ett hus på 558 kvm på en tomt om 5 125 kvm, och kombinerar sex färdigställda dubbelrum med café och eget bageri. Intäkterna kommer från boende, fika och lättare luncher, löpande leveranser av färdigbredda smörgåsar till företag, uthyrning av lokalen för fest och sällskap samt uthyrning av ytor till två egna företagare under samma tak.

Företaget i korthet
• Boende: 6 dubbelrum med egen dusch, toalett och altandel
• Fastighet (hyrd): hus på 558 kvm och tomt på 5 125 kvm
• Kapacitet café: 50 sittplatser inomhus och 70 till 100 platser i trädgården
• Företagsleveranser: 190 färdigbredda smörgåsar per vecka
• Öppettider: café torsdag till lördag 9 till 16 och söndag 10 till 16, boendet året om
• Hyra: omsättningsbaserad, i snitt 19 000 kr per månad under 2025
• Hyresintäkter: 5 600 kr per månad från två inhyrda verksamheter (butik och massage)
• Rumspris: 1 095 kr per natt för dubbelrum
• Lokaluthyrning: 4 500 kr för kvällen klockan 17.00 till 01.00, personal tillkommer
• Omsättning: 3,4 Mkr (1/10 2026)
• Prisidé: 1 Mkr

Verksamhetsbeskrivning
Bageriet är inrett i det tidigare köket och rymmer ugn, kavlingsmaskin, degblandare, vispmaskin, kallskänk och eget diskrum. Här bakas bröd, bakverk och tårtor till caféet, och härifrån levereras även 190 färdigbredda smörgåsar i veckan till företagskunder. Caféet serverar fika och lättare luncher inomhus och i den stora trädgården. Byggnaden innehåller också en lobbylounge som används vid gruppbesök och fester. Grupper tas emot på vardagar och på helgerna hyrs lokalen ut i kombination med rummen, alltid med två i personalen på plats. Rumslängan är genomgående upprustad med nya dörrar, omdragen el i taket och nytt brandsystem enligt gällande brandskyddskrav. Gästerna kommer året om tack vare friluftslivet i omgivningen, med en tredubbling av verksamheten under sommaren. Kontot på sociala medier har närmare 6 000 följare och är den viktigaste kanalen mot både fikagäster och boendegäster.

Tillväxtpotential
Rummen togs i bruk i maj 2026 efter en längre brandskyddsanpassning och beläggningen byggs nu upp via en bokningsportal med medvetet låga priser för att samla recensioner. Vecka 25 nästa år är redan fullbokad, och det finns fyra till fem förfrågningar om lokaluthyrning samt sju till åtta förfrågningar om bröllopstårtor inför nästa säsong. Företagsleveranserna ger en återkommande veckovolym utanför caféets öppettider och kan byggas ut till fler företagskunder eller till lunch- och mötescatering. Den andra rumslängan är inte iordningställd och ger utrymme för ytterligare fem rum eller en lägenhet. Verksamheten saknar i dag serveringstillstånd, vilket gör att gäster kan ta med egen alkohol vid lokaluthyrning. Många gäster efterfrågar rättigheter, och en ny ägare kan välja väg mellan de två modellerna. Läger och grupper kopplade till kanot, cykling och vintersport i närområdet är en kundgrupp som kan bearbetas mer systematiskt.

Överlåtelse & stöd
Säljaren är öppen för både aktieöverlåtelse och inkråmsöverlåtelse. Vid en aktieöverlåtelse följer bolaget med inventarier, kundregister, sociala kanaler och befintliga avtal, och vid en inkråmsaffär överlåts verksamheten med den utrustning som ägs invändigt. Bageriets ugn finns på ett leasingavtal, vilket hanteras i samband med överlåtelsen. Lokalen hyrs av en extern fastighetsägare på omsättningsbaserad hyra, och fastighetsägaren är öppen för att diskutera en försäljning av fastigheten med en ny ägare. Bakgrunden till försäljningen är förändrade familjeförhållanden som gör att verksamheten inte längre kan drivas vidare i nuvarande ägarform. Säljaren ser april som en lämplig tidpunkt för tillträde, eftersom en ny ägare då hinner komma in i driften och lära upp personalen före högsäsongen, och medverkar under en överlämning.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret nedan så tar säljaren kontakt med dig.