Importör av grekisk premiumolivolja med etablerad restaurangkundbas i Göteborgsområdet

En importverksamhet inom grekisk premiumolivolja överlåts med kundregister, leverantörskontakter och en färdig logistikkedja från producenten i Grekland till lager i Göteborg. Oljan kommer från en storskalig grekisk producent, och försäljningen sker i dag till 25 till 30 restauranger, en dagligvarubutik och en livsmedelsproducent. Under 2025 uppgick den samlade försäljningen till drygt 600 000 kr, och sedan den första leveransen har oljan sålts för över 1 MSEK.

Företaget i korthet
Bolagsform: Enskild firma

Verksamhetsår: Första leverans i november 2023

Omsättning: Drygt 600 000 kr (2025), varav cirka 125 000 kr avser försäljning via en delägares restaurang

Resultat: 100 000 kr i den enskilda firman (2025)

Ackumulerad försäljning: Över 1 MSEK sedan start

Kunder: 25 till 30 restauranger, en dagligvarubutik och en livsmedelsproducent

Marginal: Inköp 50 kr och försäljning 85 till 95 kr per flaska om 75 cl till företagskund

Certifiering: Fyra EU-certifikat för kvalitet och spårbarhet

Distributionsrätt: Ensamrätt för oljan i Västra Götalands län enligt överenskommelse med producenten

Lager: Inhyrd lagerplats hos transportpartner i Göteborg

Bemanning: Drivs av två delägare vid sidan av annan verksamhet

Verksamhetsbeskrivning
Sortimentet utgörs av kallpressad olivolja av Kalamata-typ från ett odlingsområde i bergen i södra Grekland, med fyra EU-certifikat för kvalitet och spårbarhet och leverans i flaskor om 75 cl samt dunkar om 5 liter. Varorna tas hem pallvis, 624 flaskor per pall, och lagerhålls hos en transportpartner i Göteborg där godset lossas med truck. Utkörning till kunderna sker med egna fordon, vilket håller de löpande omkostnaderna låga.

Producenten ingår i en större grekisk industrikoncern, tillverkar miljontals liter olivolja per år och exporterar till ett femtiotal länder. Verksamheten introducerade oljan på den svenska marknaden och har sedan dess varit producentens kanal hit, vilket ger en trygg och långsiktig tillgång på varor. Kontakten sköts direkt med en dedikerad kontaktperson hos producenten, och påfyllning levereras normalt inom ungefär en vecka från beställning.

Kundstocken består huvudsakligen av restauranger i Göteborgsområdet, Kungälv, Varberg och Halmstad, kompletterat med en större dagligvarubutik med delikatessinriktning och en livsmedelsproducent som använder oljan i egen tillverkning för den svenska och norska marknaden. Relationen med producenten och transportörerna i Grekland är inarbetad och hanteras direkt av delägarna.

Tillväxtpotential
Volymerna har hittills begränsats av ägarnas tid och av att inköpen skett utan extern finansiering. Kunder i både Göteborgsområdet och Halland har efterfrågat leveranser pallvis, vilket en ny ägare med rörelsekapital kan möta direkt inom befintlig kundstock. Försäljningen sker i dag huvudsakligen mot företag, och i en av restaurangerna säljs oljan direkt till gäst för omkring 159 kr per flaska, vilket visar marginalutrymmet i ett konsumentled. En egen e-handel med marknadsföring mot slutkonsument skulle öppna en kanal som ännu inte är prövad. Dagligvaruledet är representerat av en enda butik, vilket lämnar utrymme för fler butiksavtal inom det område där ensamrätten gäller, och producentens kapacitet gör att tillgången på olja inte blir en begränsning när volymerna växer.

Överlåtelse & stöd
Verksamheten drivs som enskild firma och överlåts som inkråm. I affären ingår kundregistret, varumärket, befintligt lager, certifikaten och dokumentationen för spårbarhet samt kontakterna med producenten i Grekland, transportörerna och den lagerpartner vars lagerplats kan tas över mot löpande kostnad. Verksamheten är fri från lån. Säljarna avser att introducera köparen hos producent, transportörer och nyckelkunder under en inledande överlämning och hjälper till med överföringen av certifikat samt livsmedelsregistreringen, som en ny ägare gör hos miljöförvaltningen i sin hemkommun. Eftersom logistiken och leverantörsledet redan är på plats kan driften fortsätta utan avbrott. Bakgrunden till försäljningen är att ägarna prioriterar andra åtaganden och inte kan ge verksamheten den tid den kräver.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret nedan så tar säljaren kontakt med dig.