Du har en idé. En dröm. En vision. Kanske letar du lokal, kanske har du redan skrivit på kontraktet, i så fall, stort grattis för nu börjar ju den roliga delen !
Resan mot drömmen är nu påbörjad men plötsligt sitter du där med bygglovsritningar, brandskyddsbeskrivningar, ventilation, fettavskiljare och det samtidigt som
öppningsdatumet närmar sig med stormsteg. Vi vet hur det känns och det är där vi på Sveagruppen kommer in och stöttar med det som behövs !
Bygglov och tillstånd – gör rätt från början
Det absolut viktigaste tidigt i processen är att säkra:
· Fungerar lokalen för ditt ändamål?
· Vilka bygglov och tillstånd krävs för din verksamhet?
· Skickas rätt handlingar in från start?
Vi har träffat många restaurangägare som fastnat i långdragna bygglovsprocesser, inte för att idén var fel, utan för att ansökan inte var komplett eller korrekt från början.
Vi vet att tid är pengar när du driver restaurang !
Vi hjälper dig med:
· Bygglov och myndighetskontakter
· Tillstånd och ansökningar
· Ventilation, fettavskiljare och tekniska krav för just din verksamhet
Uteservering
En uteservering kan vara en fantastisk investering. Rätt planerad kan den förlänga säsongen, öka omsättningen och skapa magi en ljummen sommarkväll.
Att få igenom en inglasad uteservering med serveringstillstånd idag kan verka som en djungel i verkligheten där regler ändras snabbare än vädret i april.
Det som ser enkelt ut kan många gånger bli en lång process. Vad som gäller för grannen gäller inte alltid för dig som olika förutsättningar gällande marklov,
tillgänglighetskrav, nivåskillnader, avgränsningar m.m spelar roll.
Vi kan uteserveringar – och hjälper dig med:
· Bygglov och myndighetsdialog
· Tillstånd och ansökningar
· Möbler, markiser, växter och flexibla inglasade lösningar
Koncept, design och flöde
När tillstånden är klara börjar nästa fas. Vissa står med en tom lokal och Andra med en gammal restaurang som sett bättre dagar.
Många underskattar hur mycket planlösning, inredning och flöde påverkar viktiga saker som :
· Omsättning
· Snittnota
· Arbetsmiljö
· Kundupplevelse
Det tar bara några sekunder för en gäst att avgöra om de vill slå sig ner eller gå vidare. Det måste vara snyggt. Men det måste framför allt fungera.
Vi hjälper dig med:
· Koncept och design
· Optimerat köksflöde och rätt placering av köksmaskiner
· Ljussättning och materialval
· Möblering och rätt antal sittplatser
En genomtänkt uppdatering betyder inte alltid totalrenovering utan detta kan räcka:
· Ny möblering
· Förbättrad ljussättning
· Tydligare zonindelning
· Smartare materialval
Små justeringar kan ge stora ekonomiska effekter.
Bygg och renovering som håller tidsplan
Att bygga restaurang ska vara kul och definitivt inte kaos. Det handlar inte bara om väggar, golv och övriga ytskikt. Det handlar om att allt ska fungera när det är fullsatt en fredag kväll. Vi på Sveagruppen guidar er med vår samlade kompetensen under ett och samma tak. Vi driver våra projekt med tydlig, rak och transparent projektledning för att kapa byggtider, minska onödig stress samt ser till att lokalen fungerar ändamålsenligt
Vi hjälper restauranger, barer & cafér m.fl med:
· Byggprocessen från start till mål
· El, VVS och ventilation
· Renovering och ombyggnation
Från idé till öppning
Har du en lokal, en idé eller planer på att renovera? Vi arbetar dagligen med att utveckla restaurangmiljöer och ser ett tydligt mönster: Små strategiska beslut tidigt i processen gör enorm skillnad för slutresultatet. Vi på Sveagruppen ser till att det blir rätt från början vilket sparar både tid och pengar !
info@bolagsplatsen.se 
070 - 282 16 66
