Ta över en nyrenoverad restauranglokal på Södermalm — specialbyggd ljudisolation, storkök och uteser

Beskrivning av Ta över en nyrenoverad restauranglokal på Södermalm — specialbyggd ljudisolation, storkök och uteser

Sällsynt tillfälle att ta över en fullt utrustad och nyrenoverad restauranglokal i attraktivt läge på Södermalm, Stockholm. 85 kvm inomhus med ca 40 sittplatser och ca 8 platser på uteserveringen, godkänd matlagningsventilation och specialbyggd ljudisolation samt en tydlig och förutsägbar hyra på 29 000 kr/mån inkl moms och fastighetsskatt. Nyligen förnyat trearigt hyresavtal med bostadsrättsföreningen ger långsiktig trygghet. Drivs idag som café- och restaurangkoncept med tema kring köttbullar och pannkakor och kan tas över i befintligt skick eller ställas om till annan inriktning.

Företaget i korthet
• Café- och restauranglokal om ca 85 kvm i centrala Södermalm, Stockholm
• Ca 40 sittplatser inne och ca 8 platser på uteservering
• Nyrenoverat för ca 3 år sedan, ca 400 000 kr investerat i renovering — varav ca 250 000 kr i ljudisolering
• Matlagningsventilation och specialbyggd ljudisolation som möjliggör bred restaurang- och cafédrift
• Hyra 29 000 kr/mån inkl moms och fastighetsskatt
• Treårigt hyresavtal med bostadsrättsföreningen (BRF), nyligen förnyat med ca 3 år kvar
• Överlåtelseavgift för hyresrätten: 1 600 000 kr
• Fullt utrustat kök: gastro-häll med 4 zoner och underugn, elspis och ugn, ventilerad huv, bain-marie, mikrovågsugn, industridiskmaskin, flera kyl- och frysenheter samt dryckeskylskåp
• Ordersystem, kaffe- och tebar, servis och köksredskap ingår
• Etablerat koncept och varumärke i drift, kan tas över eller ersättas

Verksamhetsbeskrivning
Lokalen har byggts om från grunden till en modern café- och restaurangyta. Ett öppet och luftigt matsalsområde med en grön metrokakel-bardisk, träbord, Edison-lampor och pendlade rottinglampor skapar en genomtänkt och egen känsla. Köket har kraftfull ventilation och den specialbyggda ljudisoleringen innebär att lokalen klarar en bred meny från lunch och middag till bakning, stekning och andra tillagningsintensiva koncept utan att störa närboende. Uteserveringen tar emot cirka 8 gäster och ger en trevlig säsongsbonus, medan huvuddelen av omsättningen skapas inomhus.

Tillväxtpotential
Läget på Södermalm ger ett konstant fotflöde och en köpstark närmarknad. Med redan nyrenoverad lokal och godkänd ventilation kan en ny ägare fokusera helt på gäst- och menyutveckling utan att behöva investera i bas-infrastruktur. Möjliga hävstänger inkluderar utökad kvälls- och helgservering, alkoholservering, bageri, brunch- och frukostkoncept samt catering. Konceptet kan drivas vidare i befintlig form för direkt intäktsflöde, eller ställas om till annan inriktning där en ny ägare vill bygga eget varumärke.

Överlåtelse & stöd
Säljaren har drivit verksamheten i sex år och väljer nu att fokusera på sin övriga verksamhet. Lokalen släpps med tillhörande inventarier, utrustning och driftshistorik. Överlåtelseavgift för hyresrätten uppgår till 1 600 000 kr. Överlämning och introduktion till hyresvärd, leverantörer och rutiner ingår, så en ny ägare tryggt kan ta över den löpande driften. Exakt upplägg för överlåtelsen och vad som ingår kring varumärke och koncept diskuteras direkt mellan parterna.

Nästa steg
Anmäl ditt intresse via kontaktformuläret nedan så tar säljaren kontakt med dig