UMAI Sushi – Lönsam och väletablerad restaurang i Halmstad med stor utvecklingspotential

UMAI Sushi – Lönsam och väletablerad restaurang i Halmstad

Nu erbjuds en attraktiv möjlighet att förvärva UMAI Sushi, en framgångsrik och väletablerad restaurangverksamhet med inriktning på sushi och asiatisk mat i centrala Halmstad.

Restaurangen etablerades 2018 och har sedan dess byggt upp ett starkt varumärke, en stor återkommande kundkrets och en väl fungerande organisation. Med en årsomsättning på cirka 21 miljoner kronor och dokumenterad historisk lönsamhet är detta ett intressant förvärv för såväl erfarna restauratörer som etablerade restauranggrupper.

Modern och påkostad restauranganläggning

Verksamheten bedrivs i attraktiva och stilfullt inredda lokaler med cirka 70 sittplatser inomhus samt en trevlig uteservering med ytterligare 24–30 platser.

Restaurangen har ett omfattande och professionellt utrustat kök där betydande investeringar har genomförts i maskiner, inventarier och restaurangmiljö. Specialiserad utrustning och välutvecklade arbetsrutiner möjliggör effektiv produktion med hög kapacitet och jämn kvalitet.

Etablerad verksamhet med flera försäljningskanaler

UMAI Sushi erbjuder lunch- och kvällsservering, söndagsbrunch och takeaway samt har fullständiga serveringsrättigheter.

En betydande del av omsättningen kommer från takeaway, vilket kompletterar restaurangserveringen och bidrar till en bred försäljningsbas.

Verksamheten har en erfaren och lojal personalstyrka med väl inarbetade rutiner för produktion, service och upplärning av nya medarbetare.

Goda möjligheter till fortsatt utveckling

För en ny ägare finns flera intressanta utvecklingsmöjligheter, exempelvis genom utökade öppettider, ökad catering och företagsförsäljning samt fortsatt utveckling av takeaway och digitala beställningskanaler.

Efter tidigare ombyggnadsarbeten och förändrade parkeringsförhållanden i närområdet har lunchförsäljningen enligt säljaren åter börjat öka.

En attraktiv förvärvsmöjlighet

UMAI Sushi erbjuder en möjlighet att ta över en komplett och väletablerad restaurangverksamhet med hög omsättning, god historisk lönsamhet, modern utrustning och en erfaren organisation.

Försäljningen sker med anledning av ägarens planerade pensionering. Säljaren är mån om en trygg och välordnad överlämning till en ny ägare.